JAK NA LUŠTĚNINY

Užijte si zdravé, pestré a vyvážené jídlo.
Jednoduché, rychlé a prospěšné pro vaše zažívání.

Luštěninám se mnozí z nás vyhýbají. Často za to můžou vzpomínky na školní jídelnu,
divně vypadající hromádka na talíři a dohlížející učitelka v pozadí…
Nebo také nepříjemný pocit v břiše, který se dostavil po hrachové kaši s párkem.
Luštěniny jsou opomíjené, neoblíbené a koluje o nich spousta mýtů a nepravd.

Bojíte se luštěnin?
Nadýmají vás, nechutnají vám a tak je raději nejíte vůbec?

Jak často se objevují na vašem talíři?
Asi se divíte, proč věnuji tak velkou pozornost luštěninám. I mnozí moji mentoři a učitelé mě od tohoto tématu odrazovali.
Prozradím vám to. Luštěniny miluju a našla jsem způsob, jak je připravovat, aby to zabralo minimum času, a aby nám všem chutnaly.
Je fantastické, kolik rozličných pokrmů můžeme z luštěnin připravit a jak blahodárně působí na náš organismus.
Lidé netuší, kolik benefitů luštěniny přinášejí.

Luštěniny jsou skvělé!
Vhodné pro děti, těhotné i kojící. I pro ty s intolerancí na lepek a laktózu!

Jenže vy máte po luštěninách problémy. Je vám po nich těžko, trápí vás plynatost a s tím spojený diskomfort.
Jak já vám rozumím! Měla jsem to podobně. Můj zhoršující se zdravotní stav mě donutil začít řešit to, co jím.
Zjistila jsem, že odmítat luštěniny není řešení. Ve skutečnosti se ochuzujeme o jídla, která jsou našemu zdraví prospěšná.
Náš životní styl, prostředí, ve kterém žijeme a doba, která je čím dál tím rychlejší a náročnější (a mnohé další)
oslabuje náš imunitní systém a střevní mikrobiom. Co s tím?
Zařaďte luštěniny do jídelníčku. Zaměřte pozornost na stravování. Je to ten první krok na cestě za zdravím.

Luštěniny jsou zdravé, neuvěřitelně pestré.

Luštěniny jsou významným zdrojem bílkovin. Jsou bohaté i na sacharidy, a to převážně ve formě škrobů, rozpustné i nerozpustné vlákniny.
Najdeme v nich minimum tuků a cukrů. Přestože mají nízký glykemický index, parádně zasytí.
Obsahují železo, draslík, fosfor, vápník, zinek a selen. Zelené druhy i vitamín B1 a kyselinu listovou.

Není to jenom čočka, hrách a fazole. Máme hrách zelený a žlutý, čočku zelenou, hnědou, černou, červenou, francouzskou.
Podobné je to u fazolí – fazole ledvina, tygří oko, adzuki, mungo a další druhy.
A pak je tu ještě třeba cizrna a sójové boby.

Luštěniny jsou levné, dostupné pro každého a často v bio kvalitě.

Luštěniny jsou levným zdrojem bílkovin. Příprava je nenáročná a ekonomická.
Uvidíte, jak díky nim snížíte rodinný rozpočet.
Jejich konzumací, omezením spotřeby masa a zařazením zeleninových pokrmů také snižujete uhlíkovou stopu,
což je v dnešní době nesmírně důležité s ohledem na životní prostředí.

Dokonce z luštěnin připravíte
i zdravý, sladký, bezlepkový a bezlaktózový dezert.

Adzuki kaše
cizrnové brownies

Změňte za 2 týdny váš pohled na luštěniny díky online kurzu
JAK NA LUŠTĚNINY

Během dvou týdnů získáte komplexní přehled o tom, jak zapojit luštěniny do vašeho života.
Získáte odpovědi na všechny vaše dotazy. Luštěniny se stanou nedílnou součástí Vaší kuchyně.
Budete si jistí, které vybrat, jak je uvařit a co z nich připravit.

PROČ? KDE? KTERÉ? JAK? CO? JAK DLOHO? S ČÍM? V ČEM?


* PROČ jíst luštěniny?
* KDE je koupím? KDE vybírat?
* KTERÉ zvolit pro sebe a mou rodinu?
* JAK je správně uvařit?
* JAK je uchovávat?
* S ČÍM je kombinovat?
* CO z nich vařit?

Získáte přehled o základních a doplňkových surovinách.
Dozvíte se více o máčení, probouzení života, fermentaci a klíčení.
Po dokončení kurzu budete schopni připravit z těchto surovin pomazánky, saláty, polévky, hlavní pokrmy i dezerty…
Budete vědět, s kterými potraviny luštěniny kombinovat a kterým kombinacím se vyhnout.

Toužíte zapojit luštěniny do vašeho života?

JAK ONLINE KURZ FUNGUJE?

Online kurz s moji podporou začíná 20.10. a končí 6.11. (4 dny přípravka+ 14 dní akce)
Veškerý obsah najdete v členské sekci na webu www.krasnoocko.eu. Všechny lekce se otevřou naráz 20.10. a přístupné vám zůstanou 1 rok.
Kurzem procházíte v pohodlí Vašeho domova, vlastním tempem, dle svých možností a nálady.
Nejste na to sami! Máte mou téměř okamžitou zpětnou vazbu. Ke vzájemnému sdílení a podpoře slouží FB skupina.
7 lekcí plných informací, inspirace, návodů, receptů+ má online podpora ve FB skupině.
2x online vaření, 2x zoom– odpovědi na otázky- záznamy v členské sekci
Materiály ke stažení+ MINIKUCHAŘKA k vytištění (obsahuje přes 40 receptů s postupem a fotografií)

A to stále není všechno! Součástí online kurzu je také:

záznamy z online vaření z minulých 2 běhů + rozhovor s hostem

ROZHOVOR S HOSTEM
Lucie Beyerová
Lucie Beyerová je odbornice na makrobiotickou stravu. V Teplicích vedla velmi úspěšnou BIO restauraci Zahrada, je spoluautorkou knihy Talíř na míru a velmi inspirativní žena. Ostatně byla zvolena i osobností ústeckého kraje 2012.
Celým kurzem vás provede
Mgr. Veronika Hájková
Lektorka zdravého stravování, výživová specialistka s vášní pro fermentaci.
Více o autorce projektu
PRŮZKUMNÍKEM ZDRAVÉHO VAŘENÍ
se můžete dočíst
ZDE.

CENA V PŘEDPRODEJI 1850KČ

Po ukončení předprodeje cena 2450 KČ (bez podpory)

CO O MNĚ ŘÍKAJÍ ÚČASTNICE KURZŮ
——————————–

reference
reference 2