MISTROVSTVÍ FERMENTACE
Objevte sílu přírodního kvašení.
Dostaňte svůj střevní mikrobiom pod kontrolu a najděte si vlastní cestu ke zdraví.
Kvašeným potravinám a nápojům se mnozí z nás vyhýbají. Většinou je máme spojené s kysaným zelím,
s nepříjemným odérem a s nafouknutým břichem. Jsou opomíjené, neoblíbené a koluje o nich mnoho mýtů a nepravd.
Často jsme přesvědčeni o tom, že nám nedělají dobře. I když někde uvnitř tušíme, že „bychom je měli jíst“, tak se jim vyhýbáme.
Bojíte se kvašených potravin a nápojů?
Jíte je, nebo cokoliv kvašeného míjíte bez povšimnutí? Věděli jste, že mezi fermentované potraviny nepatří jen zelenina?
Že do skupiny kvašených pochoutek patří i chléb, sýr, jogurt, kysaná smetana, salám, ocet, sójová omáčka, čokoláda, ale i káva, víno, pivo?
A víte, že mnoho kvašených delikates si můžete jednoduše vyrobit doma?
KVAŠENÍ PODPORUJE NAŠE ZDRAVÍ
Co nám přinášejí kvašené potraviny?
KVAŠENÁ ZELENINA A NÁPOJE JSOU SKVĚLÉ.
Domácí výroba nabízí mnoho možností, kombinací, nových chutí a barev.
Jako výživová poradkyně a zkušená fermentálistka vám radím vyzkoušet je a zapojit do jídelníčku.
Mým posláním je bořit mýty o kvašené zelenině a nápojích a ujistit vás, že jejich konzumace je ten správný krok
k trvale udržitelnému zdraví, vitalitě a mnohdy i k uzdravení.
KVAŠENÍ PŘINÁŠÍ RADOST, SVOBODU A SOBĚSTAČNOST.
Mohou je konzumovat děti, těhotné, kojící, staří lidé i ti s intolerancí na lepek či laktózu.
Jenže, jak začít? Všude je tolik informací. Často si odborníci protiřečí a ve spleti všech těch doporučení se laik nevyzná.
Vím, jak se asi cítíte. Máte tolik otázek. Chcete v životě udělat nějakou změnu, ale nevíte kde a jak.
Chcete se začít stravovat jinak, ale chybí vám inspirace.
Už asi chápete, že zdravý střevní mikrobiom je základ spokojeného života, ale nemáte tušení, jak to udělat, aby vás po stravě
plné probiotik, vitamínů a enzymů netrápily zažívací problémy a s tím spojený diskomfort.
Mám pro vás skvělou zprávu. Začít se změnou můžete hned, teď a tady. Jste na správném místě…
Změňte vaše stravovací návyky, naučte se kvasit díky online kurzu
MISTROVSTVÍ FERMENTACE
Kurz nabízí souhrn všech znalostí o fermentaci, které se mi doposud podařilo nashromáždit.
Naučíte se mnohým technikám kvašení, získáte odvahu experimentovat a hledat ty pravé kombinace a chutě pro vás a vaši rodinu.
Zjistíte, že kvašení není tak komplikované a objevíte nové dimenze chutí, stravování, života.
Mistrovství fermentace vám změní život a promění váš přístup k bakteriím.
Najdete svou vlastní cestu za zdravím.
V porovnání s chutěmi pokrmů, na kterém dnes narazíte na každém rohu, jsou fermentované potraviny explozí.
Na vaší lince, parapetech, ve sklepě se začnou hromadit zavařovačky, demižony, lahve s pozoruhodným obsahem hrajícím všemi barvami.
Když utichne zpěv ptáků a dům pohltí tma, uslyšíte spokojené probublávání, které symbolizuje život.
Kurz vám dodá sílu a sebevědomí.
PROČ? JAK? CO? JAKÝ? S ČÍM? JAK DLOUHO? KOLIK?
KVAŠENÍ PODPORUJE NAŠE ZDRAVÍ
Během kurzu dostanete odpovědi na všechny vaše otázky a kvašené potraviny se stanou nedílnou součástí vaší kuchyně.
Budete vědět jaké ovoce/zeleninu zvolit, kde potřebné ingredience sehnat, jak je použít a co z nich připravit.
Co vám kurz MISTROVSTVÍ FERMENTACE přinese?
JAK ONLINE KURZ FUNGUJE?
Provedu vás celým kurzem a podám pomocnou ruku, bude-li potřeba.
Po připsání částky na účet vám bude automaticky zaslán e-mail s potvrzením o přijetí platby.
Pokud se tak nestane, prosím kontaktujte mě na INFO@KRASNOOCKO.EU
Během následujících několika hodin vám zašlu přihlašovací údaje do členské sekce.
Všechny lekce máte otevřené ihned, můžete je procházet dle chuti a času.
Můžete se k nim vracet, procházet znovu a znovu…
Přístup do členské sekce máte po dobu 2 let.
Studovat, nakládat, experimentovat můžete začít hned. Oficiální začátek kurzu s mojí FB podporou je v pondělí 22.8.2022.
Během následujícího měsíce si společně pustíme do výroby domácích octů, zázvorového piva, ovocného umeoctu, budeme se věnovat
konzervaci se solí, medem. Naložíme si netradiční kimči, pracovat budeme s dýní, rajčaty, kdoulovcem, kopřivovými semínky...
V každém modulu proběhne 5 online setkání. Rozpis jednotlivých setkání, dostanete před zahájením kurzu.
STAŇTE SE MISTRY KVAŠENÝCH POTRAVIN
Součástí online kurzu je podpůrná facebooková skupina, kde se můžete ptát, sdílet své úspěchy i neúspěchy,
vzájemně si radit a podporovat se.
Ve skupině jsou účastníci všech mých online kurzů, je to již velká skupina nadšenců, kde to stále žije.
Je to studnice inspirace.
Mistrovství fermentace obsahuje dva moduly
OBSAH MODULU KVAŠENÝCH PROBIOTICKÝCH NÁPOJŮ
OBSAH MODULU KVAŠENÉ ZELENINY
MISTROVSTVÍ FERMENTACE
online kurz, který vám změní život…
Mistrovství fermentace můžete zakoupit jako balíček, nebo jednotlivé moduly zvlášť.
KOMPLETNÍ BALÍČEK obsahuje:
– MODUL KVAŠENÝCH NÁPOJŮ
– MODUL KVAŠENÉ ZELENINY
Do 5.8. do 23 hod S BONUSY
1. podpora ve FB skupině s okamžitou zpětnou vazbou
2. modul Kvašené pomazánky, dipy a hořčice
Ke sdílení a konzultaci slouží uzavřená FB skupina. Po dobu 1 měsíce budu do skupiny vkládat další recepty, dělat živá vysílání, ukazovat nové techniky, nabízet další inspiraci.
Ve skupině se můžeme radit a hledat cesty k úspěchu a získat okamžitou zpětnou vazbu.
Těm, kteří FB nemají vždy pošlu odkaz, kde je možné video shlédnout, veškerý nový materiál budu přidávat i do členské sekce a konzultovat můžeme
přes e-mail nebo whats-up. Účast ve fb skupině je dobrovolná.
V každém modulu proběhne 5 online setkání. Rozpis jednotlivých setkání, dostanete před zahájením kurzu.
Mistrovství fermentace balíček+ bonusy
za předprodejní cenu 3900Kč
Kurz je možné rozložit do dvou splátek.
Každý modul je možné zakoupit zvlášť a to za cenu 1950 Kč/ modul
Předprodejní cena končí 5.8. ve 23 hod
Celým kurzem vás provede Mgr. Veronika Hájková.
A proč do toho jít zrovna se mnou?
Jsem lektorka kurzů zdravého vaření a výživová specialistka.
Pomáhám ženám ovládnout principy zdravé a živé kuchyně, objevit vášeň pro
vaření a žít život plný radosti, energie a vitality.
Pořádám online kurzy i živé akce a přednáším na festivalech.
Spolupracuji s drobnými farmáři a výrobci čehokoliv dobrého a kvalitního,
co souzní s principy mé kuchyně.
Jsem pravidelným hostem na rádiu Český rozhlas Sever.
Vystupovala jsem s mými recepty v pořadu SAMA DOMA.
O kváskovém chlebu a kváskové vánočce jsem natáčela
s televizí Prima, do pořadu RECEPTÁŘ PRIMA NÁPADŮ.
Více o mně se dozvíte zde.
CO O MNĚ ŘÍKAJÍ ÚČASTNÍCI MÝCH KURZŮ?
