SLADKÉ/SLANÉ KVÁSKOVÉ PEČENÍ
Kurz je určen všem, kteří chtějí posunout své kváskové umění o další stupínek výš.
Vyzkoušíte si různé způsoby zpracování sladkého a slaného kváskového těsta. Naučím Vás uplést vánočku ze
6 pramenů, mazanec ze 4 pramenů a poradím, jak docílit úžasně chutné kváskové vánočky nebo mazance.
Kvásková vánočka je výjimečná tím, že je neuvěřitelně vláčná, nepálí po ní žáha a nenadýmá.
Pokud ji nesníte hned první den, věřte, že vydrží vláčná a chutná i několik dní.
Příprava kváskové vánočky je poměrně náročný proces. Já Vám ukážu jak na to.
Domů si odnesete vlastní (ještě teplou) kváskovou vánočku a skripta s recepty.
Poradím, jak si přípravu správně rozvrhnout a provedu Vás celým procesem její přípravy.
A NENÍ TO JEN O PEČENÍ
V naší malé kuchyni, u obrovského stolu tvoříme, sdílíme zážitky, dojmy a pocity. Je to setkání podobně laděných duší, které se radují z přítomného okamžiku, všudypřítomné krásy a vůně. Naše kuchyně je bezpečné místo, kde se můžeme jeden od druhého učit, čerpat sílu a vzájemně se obohacovat. Je to místo, kde můžete odpočívat, sdílením svůj příběh, být slyšet a říct si o podporu.
Máte strach, že to nezvládnete?
Že si to všechno nezapamatujete?
Moji podporu máte i po kurzu. Ve FB skupině PRŮZKUMNÍKEM ZDRAVÉHO VAŘENÍ
se můžete ptát a sdílet Vaše úspěchy i neúspěchy.
Najdete tam i video-návody, jako je tento.
ČASOVÁ DOTACE
celodenní kurz (9-17 hod)
CENA
2500kč
