ZDRAVÉ STRAVOVÁNÍ ZAČÍNÁ NÁKUPEM.
Probuďte se. Stop stereotypnímu nakupování a stravování.
Když jdu nakupovat a mám čas, projíždím regály, čtu si složení a občas nakukuju ostatním do nákupního vozíku. Zajímá mě, na základě čeho se lidé rozhodují. Všímám si, že často kráčíme s otupělým výrazem uličkou, házíme do košíku to, co známe, co kupujeme už roky a strašně nás vytočí, když supermarket přestěhuje sortiment ze sekce A do sekce C.
Občas si vyslechnu stížnosti, jak je všechno děsně drahý a že za komunistů bylo líp… kam až to necháme zajít…
Vědomé stravování začíná vědomým nákupem
Dřív jsem taky remcala, když mi moje oblíbené plechovky
s rajčaty přesunuli bůh ví kam a já je musela hledat. Ovšem časem jsem přišla na to, že jsem vlastně ráda, že to dělají.
Tyhle změny nás probudí. Jsme nuceni hledat, číst, vyhodnocovat, kriticky uvažovat a hledat alternativy.
Jasně, strávíme v obchodě víc času, než jsme původně zamýšleli, ale, co když v tom pátrání objevíme něco nového, lepšího… Já takhle našla plechovku rajčat za stejnou cenu, ovšem v BIO kvalitě. A to mě nesmírně potěšilo.
Bio potraviny jsou vyrobeny bez použití pesticidů, hormonů, antibiotik… zkrátka bez chemie.
A kam až to zdražování může zajít? Kam tohle všechno povede? To záleží na nás, kam to budeme směřovat. Můžeme dál házet do vozíku polotovary, které budou buď dražší a dražší, nebo stejně drahé, ovšem s dalšími přidanými levnými náhražkami NEBO začneme vařit ze základních jednosložkových surovin. Paní ve frontě u kasy s povzdechem povídá:
„No, asi nám nic jiného nezbyde…“
A tak si říkám, jestli nám nezbyde nic jiného, než věnovat pozornost výběru surovin pro vaření, přípravě jídla a díky skutečným potravinám mít víc energie, lepší zdraví a ještě ušetříme…, tak to nezní vůbec špatně.
Doba, ve které žijeme nabízí možnost volby. Jsme to pouze a pouze jen my, kdo rozhoduje o výběru potravin.
Můžeme být zoufalý a frustrovaní z toho, že nerozumíme tomu, co se píše na etiketách. Nebo si stěžovat, že všeho je strašně moc a být ve vleku reklam, akcí a výprodejů…
Buďme tím, kdo si vybírá, má kontrolu a rozhoduje. Pojďme se učit, posouvat se, růst a inspirovat ostatní k tomu, aby i oni se stali tvůrci svého života.
Jakou cestu volíte?
Trochu zbytečná otázka, že?
Jestli ještě nemáte jasno v tom, jak se pozná zdravá potravina, jaké má označení nebo k čemu slouží informace na etiketách, pojďme to společně prozkoumat.
ZDRAVÝ NÁKUPNÍ KOŠÍK JE PRVNÍM KROKEM KE ZDRAVÍ
Zdravé stravování není o poměru živin, ani o počítání kalorií, nebo vážení potravin. Zdravá strava může mít mnoho podob a jde jen o to, najít tu svoji cestu,
svůj střed a stravovat se tak, aby naše tělo, mysl i duše byly v harmonii.
ROVNOVÁHA, to je to, oč tu běží.
